Seis propuestas asturianas para los fans de los quesos Por Denis Soria Todos conocen el Quesu Cabrales, pero con una tradición ganadera milenaria que se remonta a las tribus astures, la mayor mancha quesera de Europa ofrece munchas más alternativas … Read More
Caso
La televisión coreana descubre Casu y las madreñes
El canal coreano EBS muestra Asturias y su cultura en un documental El reportaje comienza en Casu, en el parque natural de Redes, donde conocen al último madreñeru del pueblo de Bezanes. El artesano le enseña el proceso de fabricación … Read More
Los Cabornos, el reino del castaño
Situada en el Parque Natural de Redes, la ruta de Los Cabornos es un paseo de casi dos horas por uno de los sotos de castaños centenarios más representativos del valle del Nalón. Asturias es la mancha de castaños más … Read More
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