▷ RUTA DEL QUESU CASÍN

RUTA DEL QUESU CASÍN

10€/persona
Conceyu de Casu 4 H Sábado 22 (10:00h)

¿EL QUESO MÁS ANTIGUO DE EUROPA?

El quesu casín es uno de los más antiguos de Europa. Documentado desde el siglo XIV y con una técnica quesera única en el mundo, se trata del patrimonio gastronómico más importante del valle del Nalón.

  • El itinerario incluye una ruta por el Monte Allende (2h), con una cuesta inicial de dificultad fácil-moderada.
  • No se incluyen transporte, desplazamientos ni comida (excepto la preba de quesos).
  • Edad mínima: 7 años.
  • Se recomienda llevar ropa de monte, agua y bocadillo.
  • Se recomienda llevar chubasquero en caso de previsión de lluvia.
  • Se recomienda reservar para comer en Casu o Sobroscubiu y hacer planes en la zona para pasar la tarde.
  • Se recomienda aprovechar la visita para comprar queso (opcional).

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EL QUESU CASÍN

Nuestra visita comenzará en la capital del conceyu, El Campu, para abordar el entorno humano, cultural y natural donde nace este tesoro de la gastronomía asturiana: el sistema de vida campesino, el ciclo del pastoreo o los elementos principales de una aldea, pero también el mundo de la madreña.

A continuación, haremos la ruta senderista por el Monte Allende (2h), en lo que será un agradable itinerario botánico, etnográfico y toponímico.

Acabaremos la jornada visitando la Quesería Redes, precursora de la creación de la DOP, donde tendremos oportunidad de hacer una preba (cata) y de comprar su producto.

No lo pienses más y disfruta del tour más fascinante

DETALLES

  • Será suficiente con tener el bono o reserva en el móvil y no imprimirlo.

Sábado 28 de octubre (10:00h)

3h 30min ~ 4 horas (aproximadamente)

La visita se realiza en asturleonés.

  • Adultos: 10 €
  • Menores de 18 años: 5€

Edad mínima: 7 años.

No es accesible.

Se aceptan perros (menos en la quesería)

¡Gratis! Cancela o cambia la fecha de tu reserva sin gastos hasta 24 horas antes de la actividad a través del correo electrónico ([email protected]). Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.

Edad mínima: 7 años.

  • P¿Cómo hacer la reserva?

    RPara reservar el tour, elige la fecha deseada y completa el formulario. Deberás esperar nuestro correo de confirmación.

  • P¿Se necesita un número mínimo de participantes?

    REsta actividad necesita un mínimo de 4 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.

Si tienes otras dudas, contacta con nosotros.

Punto de encuentro

Casa del Conceyu de Casu (El Campu)

Guías profesionales

Somos guías oficiales acreditados por el gobierno de Asturias desde 2014 con años de experiencia .

Expertos en lo nuestro

Somos historiadores y pedagogos. Tienes la garantía de que los contenidos están tratados con rigor y profesionalidad.

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Somos asturianos, nos apasiona nuestra cultura y poder compartirla. Nos gusta la cercanía y que te sientas como en casa.

Auténtico y prestoso

Disfrutarás de un tour ameno, original y entretenido.

Opiniones de nuestros clientes

Todas las opiniones fueron escritas por clientes reales que han reservado con nosotros

“Recomendable 100%. Aparte de ser muy entretenido el chico aún lo hace más”.
Noel García (Oviedo/Uviéu)
“Recorrido muy ameno y muy bien explicado, muy interesante”.
Marisa Otero (Oviedo/Uviéu)

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