Un guía oficial de turismo ataviado con el gorro típico (la montera picona) nos dará las claves para entender el carácter monástico, jacobeo y regio de Uviéu, siempre en torno al perímetro circular que impuso su antigua muralla medieval.

Nos aproximaremos a la cara más popular y tradicional de los barrios de su casco viejo,  donde lo barroco y lo contemporáneo se mezclan a la perfección: La plaza y el mercado de El Fontán, Trescorrales, los palacios de Velarde y de la Rúa, iglesia de San Isidoro o las calles de Llun y Cimavilla.

Además, en nuestra visita entenderemos por qué sus calles valieron de fuente de inspiración literaria para Leopoldo Alas Clarín en su famosa novela «La Regenta» (bajo el nombre de Vetusta), Ramón Pérez de Ayala o Enriqueta González Rubín en «El Viaxe del Tíu Pachu ‘el Sordu’», la primera novela escrita en lengua asturleonesa.